LIFE FROM ASIA
Scroll

#vorobyalvarozalazar

Zwei Degustationsmenüs in konstanter Evolution

VORO, unser neues und jüngst mit zwei Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant, besticht durch ein kühnes, aufregendes, süßes und ausdrucksstarkes kulinarisches Angebot, designt von Álvaro Salazar. Zwei Degustationsmenü ( Voro-22 Gänge und Devoro-17 Gänge) die sich entwickeln und den Gast überraschen. Die Weinliste des Restaurant verfügt über 300 nationale und internationale Positionen.

2022

MENÜS

Voro und Devoro sind

Die Menüs Voro und Devoro sind die authentischste Präsentation der zwanglosen, engagierten und ganz persönlichen Küche von Álvaro Salazar und seinem Team. Eine gastronomische Reise, die Sie einlädt, mit Ruhe und Neugierde köstliche und überraschende Gerichte zu genießen – eine Hommage an die mediterrane Küche und unserer Umgebung. Persönliche, ausgeklügelte und engagierte Kreationen, die einzig und allein den Zweck haben, alle fünf Sinne zu verwöhnen. Eine einzigartige Erfahrung, an die man sich noch lange erinnern wird.

Sollten Sie Unverträglichkeiten, Allergien oder Lebensmitteleinschränkungen haben, empfehlen wir Ihnen, uns vor der Reservierung zu kontaktieren.

2022
22 Gänge Menü Devoro - 165 € Optionale Weinbegleitung 120 € pro Person
17 Gänge Menü Voro - 125 € Optionale Weinbegleitung 90 € pro Person
MENÜ DEVORO | Albor - Zénit - Ocaso 9 Appetithappen | 4 kalte Vorspeisen | 2 warme Vorspeisen | 3 Hauptgänge | 3 Süßspeisen | Petit Fours
MENÜ VORO | Albor - Zénit - Ocaso 8 Appetithappen | 3 kalte Vorspeisen | 1 warme Vorspeisen | 2 Hauptgänge | 2 Süßspeisen | Petit Fours